Margarita je radila kao dostavljač u Barceloni godinu dana kad se u srpnju 2021. pridružila pilot-verziji programa „Start’“ koji je Glovo pokrenuo u Španjolskoj, zajedno s programom za podršku Impact Hub. Namijenjen dostavljačima u tom gradu, program se sastojao od jednotjednog intenzivnog tečaja tijekom kojeg su studenti prošli obuku koju su vodili stručnjaci iz različitih ključnih stupova u svijetu poduzetništva kao što su financije, logistika I marketing.
„Dugo sam željela pokrenuti vlastiti posao, Ali osjećala sam da nisam spremna. Kad sam ušla u program, znala sam da je vrijeme za taj korak, to je bio poticaj koji mi je trebao!“
Nakon programa, Margarita je iskoristila sve što je naučila I u listopadu iste godine pokrenula je vlastiti posao, supermarket s hranom I proizvodima za kućnu njegu u ulici Mallorca u barcelonskoj četvrti Sant Martí. Što se imena tiče, ona kaže:
„‘Menta y Limón‘ je ime koje sam dala svojoj trgovini I, iako zvuči pomalo čudno, razlog je taj što volim metvicu, koja predstavlja radost I entuzijazam s kojima sam pokrenula svoj posao, Ali osim toga, kad pokrenete nešto, shvatite koliko stvarnost može biti teška, otuda I limun, sa svojim jakim okusom“
Danas Margarita s vremena na vrijeme nastavlja raditi kao dostavljač za Glovo I trenutno je u postupku dodavanja mogućnosti dostave za svoju trgovinu - također ruku pod ruku s Glovom. S osmijehom na licu priznala je:
„Sada radim za sebe samu I mogu reći da sam uspjela“.
Glovo Priče