África se ha convertido en uno de los territorios con mayor potencial para las entregas en los últimos tiempos y cada vez más repartidores, como Brian, se unen a plataformas como Glovo.

Su objetivo siempre fue montar su propio negocio y hoy, Brian acaba de abrir su tercer restaurante en las calles de Nairobi.

«En 2019 abrí mi primer restaurante llamado “Beijing“ cerca del GreenHouse Mall. Seis meses después abrí, mi segundo en Westlands Commercial Centre y recientemente el tercero en Ole- Sangale Link Road en Siwaka Plaza».

En esta cadena de tres establecimientos, Brian, con la ayuda de sus chefs, prepara platos típicos kenianos pero al estilo de la cocina china. «Utilizamos ingredientes como zanahoria, brócoli, judías fritas, bok choy, arroz o pollo. En “Beijing Restaurant“ siempre encontrarás una gran variedad de platos», comenta entre risas.

Brian apuesta fuerte, y esto le ha llevado a convertirse en un referente en su comunidad local. Prueba de ello es el evento que, junto a Glovo, organizó en diciembre de 2021 desde su casa para compartir sus experiencias de emprendimiento con sus compañeros repartidores de la zona. Y, a pesar de sus éxitos, Brian sigue trabajando como repartidor.

«Me siento bien trabajando como repartidor, por lo que sigo realizando entregas a día de hoy. Y como partner, quiero seguir formando parte de Glovo, porque gracias a ello, los pedidos llegan diariamente por su cuenta a través de la app sin que yo tenga que estar en el restaurante.

Ser partner consiste en entender a Glovo y a ti como restaurante. Eso significa que yo, como restaurante, y ellos, como app, podemos colaborar. Colaboro con ellos, escucho lo que tienen que decirme y ellos también me escuchan a mí».