Afrika se u posljednje vrijeme pokazala kao jedno od područja s najvećim potencijalom za dostavu, a sve se više dostavljača, poput Briana, pridružuje platformama kao što je Glovo.

Cilj mu je uvijek bio pokrenuti vlastiti posao, a danas je Brian upravo otvorio svoj treći restoran na ulicama Nairobija.

„2019. godine otvorio sam svoj prvi restoran pod nazivom „Beijing“, smješten u blizini GreenHouse Malla, šest mjeseci kasnije otvorio sam drugi u Trgovačkom centru Westlands, a nedavno I treći u Ole-Sangale Link Roadu na Trgu Siwaka“

U ovom lancu od tri restorana Brian uz pomoć svojih kuhara priprema tipična kenijska jela, Ali u stilu kineske kuhinje: „Koristimo sastojke kao što su mrkva, brokula, prženi grah, bok choy, riža ili piletina.“ U „Beijing restaurantu“ uvijek ćete pronaći mnogo raznolikih jela, kaže smijući se.

Brian sanja velike snove, što ga je dovelo do toga da postane primjer u svojoj lokalnoj zajednici, a dokaz tome je događaj koji je, zajedno s Glovom, organizirao u prosincu 2021. iz svog doma kako bi podijelio svoja poduzetnička iskustva sa svojim kolegama dostavljačima u tom području. I unatoč uspjesima, Brian još uvijek radi kao dostavljač:

„Dobro se osjećam radeći kao dostavljač, zbog čega I danas dostavljam. I kao partner želim I dalje biti dio Glova jer zahvaljujući njemu narudžbe svakodnevno stižu same putem aplikacije, a da ne moram osobno sjediti u restoranu“

„Biti partner znači razumijevanje između Glova I vas kao restorana. To znači da ja, kao restoran, I oni, kao aplikacija, možemo surađivati zajedno. Partner sam s njima, slušam ih, a oni slušaju mene“.