Доставката на храна има история, която се простира далеч по-назад от ерата на смартфоните. Двамата италиански кралски особи през 19-ти век се смятат за първите клиенти за доставка на пица. И през 130-те години след това съдбовно време, историята на доставката на храна до голяма степен отразява по-широки исторически тенденции. И така до днес, когато вие успявате да зарадвате клиентите с любимата кухня, хранителни продукти или цветя за любим човек. Благодарим ви!
1889: Първата пица е доставена
През 1889 г. се извършва първата доставка на пица в—къде другаде? Италия. Крал Умберто и кралица Маргарита получават доставка от известната Pizzeria di Pietro e Basta Così. По това време базираният в Неапол магазин създава нов вид пица и иска да се увери, че кралските особи ще имат шанс да я опитат. Повече от век по-късно, пицата е основен елемент в екосферата на доставката на храна, от кралски особи до обикновени хора.
1890-те: Дабавали доставят обяд на работниците в Индия
През 1890-те години в колониална Индия и по-точно в Мумбай възниква система за доставка на храна, наречена dabbawala, или „този, който носи кутията“. Вместо да се приберат вкъщи за обяд или да напуснат работните си обекти за храна, дабавали носят домашно приготвени обяди на работниците директно в кутии, събрани от тях. Днес работниците могат да заявяват обяд и да правят поръчки чрез съобшение или приложение.
1922: Доставка на китайска храна пристига в Америка
Доставката на китайска храна дебютира в Америка през 1922 г. Кафенето в Лос Анджелис Kin-Chu се нарича „единственото място на Западния бряг, което прави и доставя истинска китайска храна“. Клиентите можели да се обадят, за да направят поръчка, а ресторантът доставя най-късно до 1 часа сутринта. Точно 100 години по-късно, китайската храна все още е една от най-популярните опции за доставка в цял свят.
50-те години на миналия век: Доставката на храна от ресторанти започва
Популяризирането на телевизията през 50-те години на миналия век изиграва голяма роля на доставката на храна от ресторанти, особено през следвоенния бум.
1954: Излиза на пазара „Ястия на колела“
Нов вид доставка на храна се ражда, когато „Ястия на колела“ стартира през 1954 г. Благотворителната организация се развива във Великобритания в отговор на икономическия спад след Втората световна война. „Ястия на колела“ доставя приготвена храна на хора, привързани към дома, които иначе нямат достъп до храна Организацията е все още активна и днес.
1960-те: Скоростта на доставка се подобрява
Благодарение отчасти на новооткритата повсеместност на автомобилите, сроковете за доставка спаднаха през 60-те години. В челните редици на тази иновация бяха основателите на Domino’s pizza.
1994: Pizza Hut стартира Pizzanet
През 1994 г. в Америка Pizza Hut дебютира с един от най-ранните уеб-базирани сайтове за доставка на храна, а също така и като един от първите публични сайтове в интернет.
2000-те и до днес: Доставката на храна става масова
През 2000-те, доставката на храна стана изключително популярен и все по-достъпен начин за хората да спестят време и да се насладят на любимата си кухня.
